மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: கருப்பு தேயிலை ஊறவைக்கும் முறை: தேயிலை மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் 1:40 ஆகும்.20 கிராம் தேயிலை இலைகளை ஊறவைத்து, 800 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் (தண்ணீர் வெப்பநிலை 93 டிகிரிக்கு மேல்), 8-9 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, நடுவில் சிறிது கிளறி, தேயிலை இலைகளை வடிகட்டி, 5 நிமிடம் மூடி, தேநீரை மூடி வைக்கவும். .
PS: இதை 4 மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (குறிப்பு: டீ மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் சிறியது, தேநீர் சூப்பின் அளவு சிறியது)
சிறிய அரிசி பாலாடை வேகவைக்கவும்: சிறிய அரிசி பாலாடை தண்ணீரின் விகிதம் 1: 6-8 (உண்மையான சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப தண்ணீரின் அளவு சரிசெய்யப்படுகிறது).தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதில் அரிசி உருண்டையை ஊற்றவும்.3500w உயர் தீயில் சமைக்கவும்.சிறிய அரிசி பாலாடை மிதந்த பிறகு (கடினத்தன்மையை அதிகரிக்க சிறிதளவு நேரடி குடிநீரை அதில் ஊற்றலாம்), மேலும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அதை கொதிக்கவைத்து, பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்து கழுவவும்.சரியான அளவு சுக்ரோஸை ஊறவைக்க தண்ணீரை வடிகட்டவும் (நான்கு மணி நேரத்திற்குள் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)
3,
(1) ஒரு ஷேக்கரில் 500மிலி மிக்ஸ்யூ பிசின் சேர்க்கவும்.
(2) 50மிலி மிக்ஸ்யூ ஸ்பெஷல் பாலை 75மிலி கொதிக்கும் நீரில் கலந்து கரைக்கவும்.
(3) ஒரு ஷேக்கரில் 200மிலி காய்ச்சப்பட்ட தேநீர் சூப் மற்றும் 10மிலி சுக்ரோஸ் சேர்க்கவும்.
(4) 170 கிராம் ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்த்து, பின்னர் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றாக குலுக்கவும்
4, பாகங்கள்: 2 ஸ்பூன் அரிசி பாலாடை, 3 ஸ்பூன் வறுத்த மூலிகை ஜெல்லி, 0.5 ஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை, 1 ஸ்பூன் சிவப்பு பீன்ஸ் தயார் செய்யப்பட்ட தேயிலை தளத்தில் ஊற்றி தயாரிக்கப்படுகிறது.
https://www.mixuebubbletea.com
இடுகை நேரம்: மே-23-2023