மரவள்ளிக்கிழங்கு முத்துக்கள் அல்லாத பால் கிரீம்களுக்கு புல் ஜெல்லி பபிள் டீ பயன்பாடு

மூலப்பொருட்களின் இருப்பு:அசாம் தேநீர்தேநீர் காய்ச்சும் முறை: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் இடையிலான விகிதம் 1:40, 20 கிராம் தேநீர் காய்ச்சி, 800 மில்லி கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும் (தண்ணீர் வெப்பநிலை 93 டிகிரிக்கு மேல்), 10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, சிறிது கிளறி, தேநீரை வடிகட்டி, பாதி மூடி, பாதி தேநீரை 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

4 மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவும் (குறிப்பு: தேநீர் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் குறைவாக இருந்தால், பயன்படுத்தப்படும் தேநீர் சூப்பின் அளவு குறைவாக இருக்கும்).

மூலப்பொருள் இருப்பு: புதியவற்றின் விகிதம்மிக்சுகருப்புமரவள்ளிக்கிழங்குமுத்துக்கள்தண்ணீர் 1:10 ஆகும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, முத்து பானையைச் சேர்த்து சிறிது கிளறவும். முத்து பானையின் கொதிக்கும் நேரத்தை 25 நிமிடங்களாக அமைத்து, முத்துக்களை 25 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். சமைத்த பிறகு, தண்ணீரை குளிர்வித்து, தண்ணீரை வடிகட்டி, சர்க்கரையை ஊற வைக்க ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்..