பபுள் டீ காபி ஃபார்முலா மில்க் ஐஸ்கிரீமுக்கான மிக்ஸ்யூ நான் டைரி க்ரீமர் T88 T99 25kg

கருப்பு சர்க்கரை போபோ தேநீர்

மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: கலவை புதிய கருப்பு முத்துக்களின் விகிதம் 1:6-10 ஆகும்.கொதித்ததும் முத்து பானையை சேர்த்து சிறிது கிளறவும்.முத்து பானையின் கொதிக்கும் நேரத்தை 25 நிமிடங்களாக அமைத்து, முத்துக்களை 25 நிமிடங்களுக்கு பிரேஸ் செய்யவும்.

முத்துக்கள் மற்றும் திரவ பழுப்பு சர்க்கரையை ஒன்றுக்கு ஒன்று என்ற விகிதத்தில் கலந்து, 500w குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 3-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

மூலப்பொருள் தயாரித்தல்: அஸ்ஸாம் பிளாக் டீ காய்ச்சும் முறை: தேநீர் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் 1:40, 20 கிராம் தேநீர் காய்ச்சவும், 800 மில்லி கொதிக்கும் நீரை (தண்ணீர் வெப்பநிலை 93 டிகிரிக்கு மேல்), 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும், நடுவில் சிறிது கிளறவும். தேநீரை வடிகட்டி, பாதியை மூடி மூடி, தேநீரை 5 நிமிடங்களுக்கு எழுப்பி ஒதுக்கி வைக்கவும்.நான்கு மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவும்

530சிசி ஷேக்கர், 3 ஸ்பூன் டி88 பால் அல்லாத க்ரீமர் எடுத்து, 75மிலி கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து, நன்கு கிளறி, 50மிலி அஸ்ஸாம் டீ சூப் சேர்க்கவும்.

ஐஸ்: ஒரு ஸ்னோ கோப்பையில் 200 கிராம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் போட்டு, சுமார் 400cc தண்ணீர் சேர்க்கவும், பனி சமமாக கலக்கப்பட வேண்டும் (சூடான பானங்கள் அனுமதிக்கப்படாது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்)

[சூடான: ஒரு சூடான பானம் தயாரித்து, சுமார் 400cc வரை சுடுநீரைச் சேர்க்கவும்.]

சமமாக கிளறி, 100 கிராம் கருப்பு சர்க்கரை முத்துக்களை எடுக்க உற்பத்தி கோப்பையை வெளியே எடுக்கவும்