மது அரிசி பாலாடை பீச்

மூலப்பொருள் தயாரிப்பு:கலவைமல்லிகை வாசனை தேநீர் தயாரிக்கும் முறை:

தேயிலை மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் 1:30, மற்றும் தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, ஐஸ் மற்றும் தேநீர் விகிதம் 1:10 (தேநீர்: பனி=1:10)

20 கிராம் தேயிலை இலைகளை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரை (75 ℃) சேர்த்து, 8 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பிரேசிங் செயல்முறையின் போது சிறிது கிளறவும்

தேயிலை இலைகளை வடிகட்டிய பிறகு, டீ சூப்பில் 200 கிராம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து சிறிது கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

சிறிய அரிசி பாலாடை வேகவைக்கவும்: சிறிய அரிசி பாலாடை தண்ணீரின் விகிதம் 1: 6-8 (உண்மையான சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப தண்ணீரின் அளவு சரிசெய்யப்படுகிறது). தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதில் அரிசி உருண்டையை ஊற்றவும். 3500w உயர் தீயில் சமைக்கவும். சிறிய அரிசி பாலாடை மிதந்த பிறகு (கடினத்தன்மையை அதிகரிக்க சிறிதளவு நேரடி குடிநீரை அதில் ஊற்றலாம்), மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி குளிர்ந்து கழுவவும். சரியான அளவு சுக்ரோஸை ஊறவைக்க தண்ணீரை வடிகட்டவும் (நான்கு மணி நேரத்திற்குள் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)

படிகள்: (1) 30 கிராம் புதிய பழங்களை நசுக்கவும், (2) 1 ஸ்பூன் அளவு (40 கிராம்) மிக்ஸ்யூ தேன் பீச் ப்யூரி, (3) 5 மிலி மிக்ஸ்யூ சுக்ரோஸ் சிரப், (4) 5 மிலி ஃப்ரோசன் எலுமிச்சை சாறு, (5) 40 கிராம் கலவை ஒயின் காய்ச்சுதல், (6) 250 கிராம் ஐஸ், (7) 50 மிலி சேர்க்கவும் மல்லிகை டீ சூப், (8) சுத்தமான தண்ணீரை முழு அளவில் சேர்த்து, ஷேக்கரில் வைக்கவும் (சமமாக குலுக்கவும்)

உற்பத்தி கோப்பையில் 0.7 டேபிள் ஸ்பூன் கிரிஸ்டல் பால் (40 கிராம்) மற்றும் கோப்பையில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி பாலாடை (55 கிராம்) சேர்க்கவும் (புதிய பழங்கள் மற்றும் பீச் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது)