முன் தயாரிக்கப்பட்டது: சிறப்புப் பால் கொண்ட பானங்கள் மற்றும் நேரடி குடிநீரின் விகிதம் 1:8 ஆகும், மேலும் 1 லிட்டர் சிறப்புப் பால் கொண்ட பானங்களை 8 லிட்டர் நேரடி குடிநீரில் சேர்க்கலாம். ஐஸ் பானங்கள் தயாரிக்கும் போது, நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். குறைந்த நேரடி குடிநீரைச் சேர்த்து, அதற்கு பதிலாக ஐஸ் கட்டிகளைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: அழியாத டோஃபுவின் பேக்கேஜிங்கைத் திறந்து, பின்னர் பயன்படுத்துவதற்காக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (65 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் அதிக வெப்பநிலை கொண்ட சூப் அடிப்பகுதிகளில் வைக்க முடியாது).
சிறிய அரிசி பாலாடையை வேகவைக்கவும்: சிறிய அரிசி பாலாடைக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:6-8 (தண்ணீரின் அளவு உண்மையான சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படுகிறது). தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதில் அரிசி பாலாடையை ஊற்றவும். 3500w அதிக தீயில் சமைக்கவும். சிறிய அரிசி பாலாடை மிதந்த பிறகு (கடினத்தன்மையை அதிகரிக்க அதில் ஒரு சிறிய அளவு நேரடி குடிநீர் ஊற்றலாம்), அதை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். பொருத்தமான அளவு சுக்ரோஸை ஊறவைக்கும் வரை தண்ணீரை வடிகட்டவும் (நான்கு மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).
கூட்டு சூப் பேஸ்
ஒரு ஷேக்கரை எடுத்து சேர்க்கவும்: 50 மில்லி சிறப்பு பால் பானம் மற்றும் 15 மில்லி மிக்சு சுக்ரோஸ்
ஐஸ்: 200 கிராம் ஐஸ் கட்டிகளை ஒரு ஷேக்கரில் வைத்து, அதில் குறிப்பிட்ட அளவு தூய நீர் நிரப்பப்பட்டால், ஷேக்கர் தயாராக இருக்கும்.
[சூடான பானம்: ஒரு சூடான பானத்தை தயாரித்து அதில் சுமார் 500cc சூடான நீரைச் சேர்க்கவும் (சூடான பானங்கள் ஷேக்கராக இருக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்)]
தயாரிப்பு கோப்பையை வெளியே எடுத்து, 2 ஸ்பூன் அழியாத டோஃபு, 2 ஸ்பூன் டோஃபு புட்டிங் புட்டிங் சேர்த்து, மிக்ஸ்டு மில்க் டீ பேஸை ஊற்றவும்.
பபிள் டீயின் உற்பத்தி முறைகள் அல்லது மூலப்பொருட்கள் பற்றி மேலும் அறிய, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்https://www.mixuebubbletea.com/ ட்விட்டர்
இடுகை நேரம்: மே-11-2023