டோஃபு புதிய குமிழி தேநீர்

முன் தயாரிக்கப்பட்டது: பானங்கள் கொண்ட சிறப்பு பால் மற்றும் நேரடி குடிநீர் விகிதம் 1:8 ஆகும், மேலும் 8L நேரடி குடிநீரில் பானங்கள் கொண்ட 1லி சிறப்பு பால் சேர்க்கலாம். ஐஸ் பானங்கள் தயாரிக்கும் போது, ​​நிலைத்தன்மைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். குறைந்த நேரடி குடிநீரைச் சேர்த்து, அதை ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: அழியாத டோஃபுவின் பேக்கேஜிங்கைத் திறந்து, பின்னர் பயன்படுத்த சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (அதிக வெப்பநிலை 65 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் சூப் பாட்டம்ஸில் வைக்க முடியாது).

சிறிய அரிசி பாலாடை வேகவைக்கவும்: சிறிய அரிசி பாலாடை தண்ணீரின் விகிதம் 1: 6-8 (உண்மையான சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப தண்ணீரின் அளவு சரிசெய்யப்படுகிறது). தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதில் அரிசி உருண்டையை ஊற்றவும். 3500w உயர் தீயில் சமைக்கவும். சிறிய அரிசி பாலாடை மிதந்த பிறகு (கடினத்தன்மையை அதிகரிக்க சிறிதளவு நேரடி குடிநீரை அதில் ஊற்றலாம்), மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி குளிர்ந்து கழுவவும். சரியான அளவு சுக்ரோஸை ஊறவைக்க தண்ணீரை வடிகட்டவும் (நான்கு மணி நேரத்திற்குள் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)

சூப் அடிப்படையை உருவாக்குதல்
ஒரு ஷேக்கரை எடுத்து சேர்க்கவும்: 50 மிலி சிறப்பு பால் பானம் மற்றும் 15 மிலி கலவை சுக்ரோஸ்
ஐஸ்: 200 கிராம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஒரு ஷேக்கரில் வைக்கப்பட்டு, குறிக்கு சுத்தமான தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு, ஷேக்கர் தயாராக உள்ளது.
[சூடான: சூடான பானத்தை உருவாக்கி, சுமார் 500சிசி சுடுநீரைச் சேர்க்கவும் (சூடான பானங்கள் ஷேக்கராக அனுமதிக்கப்படாது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்)]
தயாரிப்பு கோப்பையை வெளியே எடுத்து, 2 ஸ்பூன் அழியாத டோஃபு, 2 ஸ்பூன் டோஃபு புட்டிங் புட்டிங் சேர்த்து, கலந்த பால் டீ பேஸில் ஊற்றவும்.

பபிள் டீயின் உற்பத்தி முறைகள் அல்லது மூலப்பொருட்கள் பற்றி மேலும் அறிய, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்https://www.mixuebubbletea.com/