கொழுக்கட்டை பொடி விரைவாகவும் எளிதாகவும் புட்டு செய்ய வசதியான வழியாகும். இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முன்னெச்சரிக்கைகள் உள்ளன:
வழிமுறைகளை கவனமாகப் படியுங்கள்: புட்டுப் பொடியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாகப் படிக்க வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் பயன்படுத்தும் புட்டுப் பொடியின் பிராண்ட் மற்றும் வகையைப் பொறுத்து தேவையான பால் அல்லது தண்ணீரின் அளவு மற்றும் சமையல் நேரம் மாறுபடலாம்.
சரியான அளவு திரவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்: புட்டுப் பொடியைக் கொண்டு புட்டு செய்யும்போது சரியான அளவு திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். அதிகப்படியான திரவத்தை சேர்ப்பது மெல்லிய புட்டுக்கு வழிவகுக்கும், அதே சமயம் மிகக் குறைவாக சேர்ப்பது மிகவும் கெட்டியாகிவிடும்.
தொடர்ந்து கிளறவும்: புட்டுப் பொடியுடன் புட்டு சமைக்கும் போது, கட்டிகள் உருவாகாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளற வேண்டியது அவசியம். ஒரு துடைப்பம் அல்லது கரண்டியால் கலவையை கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
சமைக்கும் போது கவனமாக இருங்கள்: புட்டு சமைக்கும் போது மிகவும் சூடாக இருக்கும், எனவே அதை கையாளும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். தீக்காயங்களைத் தடுக்க அடுப்பு மிட்டுகள் அல்லது பானை வைத்திருப்பவர்களைப் பயன்படுத்தவும்.
ஆறவிடவும்: சமைத்த பிறகு, கொழுக்கட்டை பரிமாறும் முன் சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும். இது மேலும் அமைக்க மற்றும் தடிமனாக அனுமதிக்கும்.
இந்த முன்னெச்சரிக்கைகளைப் பின்பற்றினால், புட்டுப் பொடியுடன் சுவையான கொழுக்கட்டை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யலாம்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-22-2023
