புட்டுப் பொடி விரைவாகவும் எளிதாகவும் புட்டு தயாரிக்க ஒரு வசதியான வழியாகும். இருப்பினும், இதைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய சில முன்னெச்சரிக்கைகள் உள்ளன:
வழிமுறைகளை கவனமாகப் படியுங்கள்: புட்டிங் பவுடரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாகப் படிப்பது முக்கியம். நீங்கள் பயன்படுத்தும் புட்டிங் பவுடரின் பிராண்ட் மற்றும் வகையைப் பொறுத்து தேவையான பால் அல்லது தண்ணீரின் அளவு மற்றும் சமைக்கும் நேரம் மாறுபடலாம்.
சரியான அளவு திரவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்: புட்டிங் பவுடரைப் பயன்படுத்தி புட்டிங் செய்யும்போது சரியான அளவு திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். அதிகமாக திரவத்தைச் சேர்ப்பது மெல்லிய புட்டியாக மாறக்கூடும், அதே நேரத்தில் மிகக் குறைவாகச் சேர்ப்பது மிகவும் கெட்டியாகிவிடும்.
தொடர்ந்து கிளறவும்: புட்டிங் பவுடரைப் பயன்படுத்தி புட்டிங் சமைக்கும்போது, கட்டிகள் உருவாகாமல் இருக்க தொடர்ந்து கிளறுவது முக்கியம். கலவையை கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளற ஒரு துடைப்பம் அல்லது கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
சமைக்கும்போது கவனமாக இருங்கள்: சமைக்கும் போது புட்டு மிகவும் சூடாகிவிடும், எனவே அதைக் கையாளும்போது கவனமாக இருப்பது முக்கியம். தீக்காயங்களைத் தடுக்க அடுப்பு கையுறைகள் அல்லது பானை வைத்திருப்பவர்களைப் பயன்படுத்தவும்.
ஆற விடவும்: சமைத்த பிறகு, புட்டிங்கை சில நிமிடங்கள் ஆற விடவும், பின்னர் பரிமாறவும். இது மேலும் கெட்டியாகி கெட்டியாகும்.
இந்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், புட்டுப் பொடியுடன் சுவையான புட்டு விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யலாம்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-22-2023
