டாரோ ப்யூரி போபா ஸ்னோ டாப்

முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: பச்சரிசியின் முழுப் பையையும் தண்ணீருடன் பானையில் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் தூண்டல் குக்கரின் சக்தியை 2000-2300w ஆக சரிசெய்து, தண்ணீர் மீண்டும் கொதித்த பிறகு 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். (தாரோ பேஸ்ட் பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் இருக்கவும், பை உடைந்து போவதையும் தடுக்க நடுப்பகுதியைத் திருப்ப வேண்டும்)

முன் தயாரிக்கப்பட்டது: கலவை மல்லிகை நறுமண தேநீர் ஊறவைக்கும் முறை: டீ மற்றும் தண்ணீரின் விகிதம் 1:30, மற்றும் தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, ஐஸ் மற்றும் தேநீர் விகிதம் 1:10 (தேநீர்: பனி = 1:10); 20 கிராம் தேயிலை இலைகளை ஊறவைத்து, 600மிலி சூடான நீரை (75 ℃) சேர்த்து, 8 நிமிடம் ஊறவைத்து, ஊறவைக்கும் போது சிறிது கிளறவும்; தேயிலை இலைகளை வடிகட்டிய பிறகு, டீ சூப்பில் 200 கிராம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து சிறிது கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்:

படி 1: மில்க் டீ பேஸ் தயாரிக்கவும்: 500 மிலி ஷேக்கரை எடுத்து, 40 கிராம் மிக்ஸ்யூ பிரத்யேக கலந்த பால், 150 மிலி மிக்ஸ்யூ ஜாஸ்மின் டீ சூப், 10 மில்லி மிக்ஸ்யூ சுக்ரோஸ் மற்றும் 20 மிலி பால் சேர்க்கவும்

படி 2: ஐஸ்: 120 கிராம் ஐஸ் கட்டிகளை ஒரு ஷேக்கரில் வைத்து சமமாக கலக்கவும்.

சூடான: சூடான பானத்தை உருவாக்கி, சுமார் 400cc வரை சுடுநீரைச் சேர்க்கவும் (சூடான பானங்கள் புகைபிடிக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்). நன்றாக கிளறவும்

படி 3: ஒரு கப் தயாரித்து, 60 கிராம் டாரோ பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து, கோப்பையைத் தொங்கவிட்டு, 50 கிராம் படிக உருண்டைகளைச் சேர்த்து, தேநீர் சூப்பில் ஊற்றவும், மேலே கிரீம் கொண்டு, பொருட்களைத் தெளிக்கவும்.