ISO 22000 மற்றும் HACCP உணவு பாதுகாப்பு சான்றிதழ் மற்றும் HALAL சான்றிதழை வெற்றிகரமாகப் பெற்றதற்காக Chongqing Dunheng Catering Management Co., Ltd.-க்கு மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள். பால் தேநீர் தூள், ஜாம், சிரப், பாப்பிங் பாப் போன்ற குமிழி பால் தேநீர் பொருட்களின் முன்னணி சப்ளையராக...
15வது சீனா (சோங்கிங்) ஹாட்பாட் உணவு கலாச்சார விழா மற்றும் 8வது சீனா (சோங்கிங்) சர்வதேச ஹாட்பாட் தொழில் கண்காட்சியில் அடைந்த மகத்தான வெற்றியைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் சோங்கிங் டன்ஹெங் கேட்டரிங் மேனேஜ்மென்ட் கோ., லிமிடெட் மகிழ்ச்சியடைகிறது. தி...
சோங்கிங் டன்ஹெங் கேட்டரிங் மேனேஜ்மென்ட் கோ., லிமிடெட், 15வது சீனா (சோங்கிங்) ஹாட்பாட் உணவு கலாச்சார விழா மற்றும் 8வது சீனா (சோங்கிங்) சர்வதேச ஹாட்பாட் தொழில் கண்காட்சியில் பங்கேற்பதை அறிவிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறது. இந்த மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட நிகழ்வு ...
முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: தேவையான பொருட்கள் தயாரித்தல்: தயிர் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: முறை: 100 கிராம் பால் கொண்ட பானம்: 100 கிராம் சுவையூட்டப்பட்ட அமில பானம் = [1:1] = [குளிர்சாதனப் பெட்டிக்குப் பிறகு சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பானம்: சுவையூட்டப்பட்ட அமில பானம்] அவற்றை ஒரு குழம்பில் வைக்கவும்...
மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: மிக்சி ஜாஸ்மின் டீ தயாரிக்கும் முறை: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:30. தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும், தேயிலை இலைகளின் விகிதம் 1:10 (தேநீர்: ஐஸ்=1:10). 20 கிராம் தேயிலை இலைகளை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரைச் சேர்க்கவும் (தண்ணீர் வெப்பநிலை 70-...
8வது சீன சர்வதேச உணவு மற்றும் பான கண்காட்சியில் பங்கேற்பதை அறிவிப்பதில் சோங்கிங் டன்ஹெங் கேட்டரிங் மேனேஜ்மென்ட் கோ., லிமிடெட் மகிழ்ச்சியடைகிறது. இந்த நிகழ்வு செப்டம்பர் 15 முதல் 17 வரை சி... ஹுனானில் உள்ள சாங்ஷா சர்வதேச மாநாடு மற்றும் கண்காட்சி மையத்தில் நடைபெறும்.
மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: மிக்சி மல்லிகை மணம் கொண்ட தேநீர் ஊறவைக்கும் முறை: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:30, தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, ஐஸ் மற்றும் தேநீரின் விகிதம் 1:30 (தேநீர்: ஐஸ்=1:10). 20 கிராம் தேநீரை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரைச் சேர்த்து (தண்ணீர் வெப்பநிலை 70-75 ℃), 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்...
மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: கலவை நான்கு பருவங்கள் வசந்த தேநீர் தயாரிப்பு முறை: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:30, தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதத்தில் ஐஸ் சேர்க்கவும் 1:10 (தேநீர்: ஐஸ்=1:10). 20 கிராம் தேநீரை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரைச் சேர்க்கவும் (தண்ணீர் வெப்பநிலை 70-75 ...
மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: மிக்சு ஒயிட் பீச் ஊலாங் தேநீர் தயாரிப்பு முறை: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:30, தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு, ஐஸ் மற்றும் தேநீரின் விகிதம் 1:30 (தேநீர்: ஐஸ்=1:10). 20 கிராம் தேநீரை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரைச் சேர்க்கவும் (தண்ணீர் வெப்பநிலை 70-75 ℃), ஒரு...
சீஸ் பால் மூடி தயாரித்தல்: சிறப்பு பால் கொண்ட பானம் 200 கிராம்: பால் மூடி பவுடர் 200 கிராம்: தூய நீர் 100 கிராம், குறைந்த வேகத்தில் 1 கியர் சுமார் 30 வினாடிகள் (பொடி மற்றும் திரவத்தை கலந்த பிறகு) கிளறவும், அதிகபட்ச வேக கியருக்குத் திருப்பி 1 நிமிடம் முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை கிளறவும். பின்னர் அடிக்கவும்...
சீஸ் பால் மூடி தயாரித்தல்: சிறப்பு பால் கொண்ட பானம் 200 கிராம்: பால் மூடி பவுடர் 200 கிராம்: தூய நீர் 100 கிராம், குறைந்த வேகத்தில் 1 கியரை சுமார் 30 வினாடிகள் (பொடி மற்றும் திரவத்தைக் கலந்த பிறகு) கிளறவும், அதிகபட்ச வேக கியருக்குத் திருப்பி 1 நிமிடம் முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை கிளறவும். பின்னர் பயன்படுத்த அடிக்கவும்...
படி 1: ஷேக்கரில் 45 மில்லி பிரத்யேகமாக கலந்த பால், 200 மில்லி ஜின்யுன் பிளாக் டீ சூப் மற்றும் 15 மில்லி பிளாக் சர்க்கரை சிரப் சேர்க்கவும் படி 2: [ஐஸ்: 150 கிராம் ஐஸ் கட்டிகள் ஒரு ஷேக்கரில் வைக்கப்பட்டு, ஷேக்கர் சமமாக கலக்கப்படுகிறது] [சூடாக்கவும்: 150 மில்லி தண்ணீரை சூடாக்கி சமமாக கிளறவும் (சூடான பானங்கள்...