ஐஸ்கிரீம் பவுடர் மூலம் உங்களுக்கு தேவையான ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி

மூலப்பொருள்:

1. ஐஸ்கிரீம் கலவையின் பேக் (உங்கள் விருப்பத்தின் சுவை, மிக்ஸ்யூ ஐஸ்கிரீம் தூள் ஒரு நல்ல தேர்வு, இது 15-20 வெவ்வேறு சுவைகள் கொண்டது).

2. குளிர்ந்த நீர் கண்ணாடிகள் லேசான கிரீம் அல்லது பால் (விரும்பினால்) அறிவுறுத்தல்:

2.1 ஒரு பாக்கெட் ஐஸ்கிரீம் கலவையை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.

2.2 தூளில் 2 கப் குளிர்ந்த நீரை சேர்த்து, எலக்ட்ரிக் ஹேண்ட் பிளெண்டர் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி கலக்கவும். கலவையை சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை தடிமனாகவும் கிரீமியாகவும் மாறும் வரை கலக்கவும்.

2.3 உங்கள் ஐஸ்கிரீம் தடிமனாக இருக்க விரும்பினால், கிளறுவதற்கு முன் விப்பிங் கிரீம் அல்லது பால் சேர்க்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை சிறிய அளவுகளில் சேர்க்கவும்.

2.4 கலவையை ஒரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பில் ஊற்றி, மென்மையான ஐஸ்கிரீம் வரை கலக்கவும். இது சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

2.5 சாஃப்ட் சர்வ் ஐஸ்கிரீம் தயாரானதும், அதை ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றி, சிறிது சிறிதாக உறுதி செய்ய குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் உறைய வைக்கவும்.