ஐஸ்கிரீம் பவுடரைக் கொண்டு உங்களுக்குப் பிடித்த ஐஸ்கிரீமை எப்படி செய்வது

மூலப்பொருள்:

1. ஐஸ்கிரீம் கலவையின் பாக்கெட் (உங்களுக்கு விருப்பமான சுவை, மிக்சு ஐஸ்கிரீம் பவுடர் ஒரு நல்ல தேர்வாகும், இது 15-20 விதமான சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது).

2. குளிர்ந்த நீர் கிளாஸ்கள் லேசான கிரீம் அல்லது பால் (விரும்பினால்) வழிமுறை:

2.1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு பாக்கெட் ஐஸ்கிரீம் கலவையை ஊற்றவும்.

2.2. பொடியுடன் 2 கப் குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, மின்சார கை கலப்பான் அல்லது கலப்பான் மூலம் கலக்கவும். கலவையை சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை கெட்டியாகவும் கிரீமியாகவும் மாறும் வரை கலக்கவும்.

2.3. உங்கள் ஐஸ்கிரீம் தடிமனாக இருக்க வேண்டுமென்றால், கடைவதற்கு முன் விப்பிங் க்ரீம் அல்லது பால் சேர்க்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மை அடையும் வரை சிறிய அளவில் சேர்க்கவும்.

2.4. கலவையை ஒரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளரில் ஊற்றி, மென்மையான ஐஸ்கிரீம் ஆகும் வரை கலக்கவும். இது சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் ஆகும்.

2.5. மென்மையான ஐஸ்கிரீம் தயாரானதும், அதை ஒரு கொள்கலனில் மாற்றி, சிறிது கெட்டியாக ஆக குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.