முழு சிவப்பு திராட்சைப்பழம்

காய்ச்சும் முறைகலவைமல்லிகை நறுமண தேநீர்: தேநீருக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதம் 1:30, தேநீரை வடிகட்டிய பிறகு ஐஸ் மற்றும் தேநீரின் விகிதம் 1:10 (தேநீர்: ஐஸ்=1:10)

20 கிராம் தேயிலை இலைகளை ஊறவைத்து, 600 மில்லி சூடான நீரை (75 டிகிரி செல்சியஸ்) சேர்த்து, 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பிரேசிங் செயல்முறையின் போது லேசாகக் கிளறி, தேயிலை இலைகளை வடிகட்டி, தேநீர் சூப்பில் 200 கிராம் ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும். லேசாகக் கிளறி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு ஷேக்கரை எடுத்து, 60 மில்லி மிக்ஸ்யூ ரெட் கிரேப்ப்ரூட் ஜூஸ், 10 மில்லி மிக்ஸ்யூ ஃப்ரெஷ் ஃப்ரூட் தேன், 100 மில்லி மல்லிகை தேநீர் சூப், 200 கிராம்-250 கிராம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஸ்கேல் லைனில் சேர்க்கவும், ஷேக்கர் சமமாக இருக்கும் (சமமாக குலுக்கவும்)

உற்பத்தி கோப்பையில்: ஒரு காபி ஸ்பூன் திராட்சைப்பழ தானியங்களை (சுமார் 25 கிராம்) சேர்த்து, கோப்பையில் ஊற்றி, 3 திராட்சைப்பழ துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.