கருப்பு சர்க்கரை போபோ பால் தேநீர் கடல் உப்பு சீஸ் பால் தொப்பி

முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: பால் மூடி நிரப்பும் முறை: லேசான கிரீம்:கலவை கடல் உப்பு சீஸ் பால் தொப்பி தூள்: கலவை 1:2:3 என்ற விகிதத்தில் சுன்க்சுவான் தூய பால். ஒரு மின்னணு தராசை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒருகலவை புதிய பால் கலவை, 50 கிராம் லைட் கிரீம், 150 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்கலவை சுங்சுவான் தூய பால், 100 கிராம்கலவை பால் மூடிப் பொடி, மற்றும் அவற்றை குறைந்த வேகத்தில் இருந்து படிப்படியாக அதிக வேகத்திற்கு புதிய பால் மிக்சியில் வைக்கவும். சமமாக கலக்கும் வரை கிளறவும், தூள் கட்டிகள் இல்லாமல், பிரகாசமான நிறம், பட்டுப் போன்றது, மேலும் ஒரு கோட்டில் மேலும் கீழும் இழுக்க முடியும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க 2 நாட்களுக்குள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது..

முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: மூலப்பொருள் தயாரிப்பு: விகிதம்கலவை புதிய கருப்பு முத்துக்கள்தண்ணீருக்கு 1:6-10 ஆகும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதை முத்து பானையில் சேர்த்து சிறிது கிளறவும். முத்து பானையின் கொதிக்கும் நேரத்தை 25 நிமிடங்களாக அமைத்து, முத்துக்களை 25 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். ஒரு தொழில்முறை முத்து பானையைப் பயன்படுத்தவும், சமைத்த பிறகு, குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், போதுமான அளவு பிரக்டோஸில் ஊற வைக்கவும், அதிகமாக அல்ல.

படி 1: ஒரு மணல் ஐஸ் தயாரிப்பாளரை எடுத்து ஒரு ஐஸ் அடித்தளத்தை உருவாக்கவும். 45 கிராம் கலக்கவும்.கலவை கோதுமை ஹுவாடியன், 20 மி.லி.கலவை சிறப்பு பால் பானம், 100 மில்லி நேரடி குடிநீர், மற்றும் 200 கிராம் ஐஸ் கட்டிகளை ஒரு மணல் ஐஸ் மேக்கர் கோப்பையில் சேர்க்கவும். நன்றாக ஒன்றாக அடிக்கவும்..

படி 2: உற்பத்தி கோப்பையை எடுத்து தொங்கும் கோப்பையில் சாக்லேட் சாஸைச் சேர்க்கவும். 2 தேக்கரண்டி கருப்பு முத்துக்கள், மணல் அள்ளும் இயந்திரத்திலிருந்து நொறுக்கப்பட்ட பனியை 8 ஆக சேர்க்கவும்.0%, சுமார் 80 மில்லி பால் மூடியைச் சேர்க்கவும், மேலும் 10 கிராம் மற்றும் ஒன்றரை ஸ்பூன் நறுக்கிய ஓரியோவைச் சேர்க்கவும்..